Fêtes des mères

Espuma de mozzarella, concassé de tomates à huile d’olive et basilic
Filets de perche doré au beurre citronné
Pommes frites et légumes du jour
Dessert
Demi sphère au citron, insert framboise et coulis de mangue
68.-
Tartare de brochet, huile d’olive et citron vert, petit bouquet d’herbes
Filet de bœuf, sauce morilles
Pommes frites et légumes du jour
Dessert
Demi sphère au citron, insert framboise et coulis de mangue
68.-