La chasse a commencé…..
Chasse
Médaillon de cerf | 45.- |
Noisette de chevreuil | 49.- |
Selle de chevreuil (minimum de pers. uniquement le soir) | 55.-/pers |
Avec garniture de chasse: choux de Bruxelles, marrons glacés, purée de coing, poires au vin, spetzli, choux rouge confits, gelée d’airelles